냉털 소불고기덮밥 만들기

만드는 순서

양파 1/4개를 썰어줍니다. 파도 송송 썰어줍니다. 냉동실에 있던 소목심을 준비합니다.

0:00 – 0:06
양파를 강판에 갈아줍니다. 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 2큰술, 후추를 넣고 섞어줍니다.

0:06 – 0:10
냉동 소목심을 양념에 넣고 조물조물 버무려줍니다.

0:10 – 0:16
달궈진 팬에 양념한 소고기와 양파, 파를 넣고 중불에서 7-8분 정도 볶아줍니다. 밥을 짓습니다.

0:16 – 0:28
완성된 소불고기를 밥 위에 올리고 참기름과 깨를 뿌려줍니다.

0:28 – 0:32