아름님의 레시피

집에서 만드는 99% 똑같은 자메이카 통다리 치킨

Name: 집에서 만드는 99% 똑같은 자메이카 통다리 치킨
Ingredients: 닭다리 1팩; 마늘 1T; 고춧가루 1/2 T; 간장 1T; 바베큐소스 2T; 설탕 1T; 올리고당 2T; 치킨스톡 1/2T; 후추가루 약간; 계피가루 약간; 마요네즈 2T; 레몬즙 5T; 버터 5T

재료

닭다리 1팩
마늘 1T
고춧가루 1/2 T
간장 1T
바베큐소스 2T
설탕 1T
올리고당 2T
치킨스톡 1/2T
후추가루 약간
계피가루 약간
마요네즈 2T
레몬즙 5T
버터 5T

만드는 순서

닭다리를 봉투에 넣고 마늘, 고춧가루, 간장, 바베큐소스, 설탕, 올리고당, 치킨스톡, 후추, 계피가루를 넣어 버무려줍니다.

0:02 – 0:10
양념한 닭다리를 에어프라이어 바스켓에 가지런히 줄 세워 넣습니다.

0:10 – 0:13
175도에서 20분간 조리하고 중간중간 확인하며 소스를 발라줍니다.

0:13 – 0:17
조리된 닭다리를 접시에 담고 파인마요 소스를 뿌려줍니다.

0:17 – 0:20
파인마요 소스가 없다면 마요네즈 2T, 레몬즙 0.5T, 설탕 1T, 버터 0.5T를 섞어 대체합니다.

0:20 – 0:22
마지막으로 허브 가루를 뿌려 완성합니다.

0:22 – 0:24