한글읽기 &건강님의 레시피
Learn korean, live well-withk.read&Wellness 한글을 쉽고재미있게 이 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 수수료를 제공 받습니다
뼈 건강 밑반찬 ② 꽁치 무조림
재료
- 무 1개
- 꽁치 통조림 1캔
- 물 250ml
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 고추장 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 설탕 반 큰술
- 맛술 1큰술
- 양파 1개
- 대파 약간
- 청양고추 약간
만드는 순서
-
무를 도톰하게 썰어 냄비에 깔아주세요.
-
물 250ml에 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 반 큰술, 맛술 1큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요.
-
무부터 15분 정도 푹 끓여줍니다.
-
무가 익으면 꽁치를 넣고 통조림 국물도 2~3숟가락 넣으면 감칠맛이 더 좋아져요.
-
양파 넣고 자작하게 졸이다가 마지막에 대파와 청양고추까지 넣어주세요.
-
무에는 양념이 쏙 배고 꽁치는 부드럽게 익었어요.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
