맛도리팸 레시피님의 레시피
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밀가루, 설탕 없이 프라이팬 하나로 굽는 치아씨드 피타 #레시피
재료
- 치아씨드 1컵
- 물 씨앗이 잠길 만큼
- 소금 한 꼬집
- 오이 1/2개
- 양파 1/4개
- 삶은 달걀 2개
- 소금 조금
- 후추 조금
- 무가당 요거트 1숟가락
만드는 순서
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치아씨드에 물과 소금을 넣고 반죽처럼 걸쭉해질 때까지 불려주세요.
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불린 치아씨드 반죽을 한 숟갈씩 떠서 프라이팬에 동그랗게 펴주세요.
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약한 불에서 타지 않게 자주 뒤집어 가며 빵이 봉긋하게 부풀어 오를 때까지 구워주세요.
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오이와 양파를 잘게 썰고 삶은 달걀 두 개를 으깨어 소금, 후추, 무가당 요거트 한 숟갈을 넣고 버무려 속을 만들어 주세요.
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구워진 빵 옆을 칼로 살짝 갈라 달걀 샐러드를 가득 채워주면 완성입니다.
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