대장금아내의 집밥님의 레시피
20여년 ~넘도록~한결같은~ #집밥의여왕 전라도大長今아내의 ~ 소박한~삼시세끼 집밥 #korean #home #meal #foodforfoodies 60대 부부식탁 #koreanfoodvlog
월요병 날려주는 아내의 도시락: LA갈비, 대파구이, 새우 베이컨 양배추 라페, 김치콩나물국
재료
- LA 갈비 1팩
- 대파 1대
- 새우 약간
- 베이컨 약간
- 마늘 약간
- 양배추 1/4개
- 김치 1/4포기
- 콩나물 100g
- 밥 1공기
- 김 1봉
만드는 순서
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월요병 날려주는 아내의 도시락 LA갈비를 콜라에 재워 숙성시킨 후, 한국식 갈비 양념에 재워 굽는다.
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팬에 기름을 두르고 새우, 베이컨, 마늘을 볶다가 채 썬 양배추를 넣고 함께 볶아 라페를 만든다.
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김치와 콩나물을 넣고 끓여 김치콩나물국을 만든다.
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잡곡밥을 도시락 용기에 담는다.
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LA갈비와 대파구이를 도시락 용기에 담는다.
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새우 베이컨 양배추 라페를 도시락 용기에 담는다.
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김치콩나물국은 보온병에 담는다.
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김은 따로 챙겨 도시락을 완성한다.
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