아름님의 레시피

꾸덕한 마라크림 우동 만들기

재료

양파 1/2개
다진 마늘 1개 분량
소고기 (목심) 적당량
간장 1큰술
우유 또는 생크림 적당량
마라소스 2큰술
우동면 1인분
치킨스톡 약간
슬라이스 치즈 1장
후추 약간

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 썰어둔 양파와 다진 마늘을 넣고 볶는다.

0:03 – 0:07
소고기를 넣고 간장 1큰술을 넣어 볶다가 간장을 살짝 졸여준다.

0:07 – 0:12
우유 또는 생크림을 넣고 마라소스 2큰술을 넣어 섞어준다.

0:12 – 0:16
삶은 우동면을 넣고 치킨스톡을 약간 넣어 섞어준다.

0:16 – 0:24
슬라이스 치즈를 올리고 녹을 때까지 끓여준다.

0:24 – 0:27
그릇에 담고 후추를 뿌려 완성한다. 맛있게 먹는다.

0:27 – 0:34

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