건강톡스님의 레시피

건강톡스는 **건강관리사 자격 1급**을 바탕으로 50·60대를 위한 생활 중심 건강 관리 방법을 설명하는 채널입니다. 질병을 단정하거나 과장하지 않습니다. 일상에서 실천 가능한 습관, 식생활, 환경 관리 방법을 공신력 있는 자료를 바탕으로 쉽게 전달합니다. ✔ 상담 현장에서 자주 나오는 질문 중심 ✔ 음식·운동·수면·생활 환경 관리 ✔ 개인차를 고려한 현실적인 건강 코칭 ※ 본 채널의 내용은 일반적인 건강 정보 제공 목적이며, 개인의 질환 상태에 따라 (의료 전문가 상담)이 필요합니다. **쿠팡파트너스 활동의 일환으로 일정의 수수료를 받습니다**

무청 보관법: 삶아서 냉동실에 넣지 마세요!

재료

무청
간수를 뺀 천일염
고추씨 반 컵

만드는 순서

겨울마다 무청을 손질해 삶고 얼리느라 번거로우셨죠?

0:06 – 0:12
무청을 삶는 대신 대량으로 손질할 때 알아두면 좋은 방법이 있습니다. 화면을 두 번 누르면 무청 보관 비법이 나옵니다.

0:12 – 0:24
정답은 바로 간수를 뺀 천일염으로 만든 소금물입니다. 깨끗하게 씻은 무청을 절임 용기에 담고 소금물과 고추씨 반 컵을 함께 넣어주세요.

0:24 – 0:32