현지화님의 레시피

안녕하세요😊 현지화입니다! 쉽고 간단한 한국 집밥 레시피부터 자취 요리 꿀팁, 푸드 vlog까지! 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 간편 가정식을 소개해요. 일반식과 함께하는 다이어트식도 만들어먹어요 🌱 작은 꿀팁으로 요리가 즐거워지는 채널!

10분 숙성으로 깊은 감칠맛! 시오콘부 닭구이 레시피

재료

닭다리살 정육 600g
다진 마늘 1스푼
전분가루 3스푼
맛술 1스푼
생강가루 1작은술
시오콘부 2꼬집
식용유

만드는 순서

요리용 봉지에 닭다리살, 다진 마늘, 전분가루, 맛술, 생강가루, 시오콘부를 넣는다. 봉지를 마구 흔들어 재료를 골고루 섞는다. 10분간 숙성시킨다.

0:08 – 0:12
기름을 넉넉히 두른 팬에 닭고기를 올린다.

0:12 – 0:14
속까지 익도록 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 시오콘부 닭구이를 접시에 담아 완성한다.

0:14 – 0:18

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