모락모님의 레시피

부침가루로 만드는 초간단 오꼬노미야끼

재료

양배추 1/4개
베이컨 3줄
부침가루 2큰술
쯔유 1큰술
달걀 1개
크러쉬드 레드페퍼 약간
데리야끼 소스 1큰술
마요네즈 약간
가쓰오부시 약간

만드는 순서

얇게 채 썬 양배추와 먹기 좋게 썬 베이컨을 볼에 담고 부침가루 2큰술, 쯔유 1큰술, 달걀 1개를 넣어 잘 섞어주세요.

0:03 – 0:11
기름을 두른 팬에 반죽을 올리고 얇게 펼쳐주세요.

0:11 – 0:18
크러쉬드 레드페퍼를 뿌려주세요.

0:18 – 0:22
앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

0:22 – 0:27
그릇에 옮겨 담고 데리야끼 소스를 골고루 발라주세요.

0:27 – 0:32
마요네즈를 지그재그로 짜고 젓가락으로 모양을 내주세요.

0:32 – 0:41
가쓰오부시를 듬뿍 뿌려주면 초간단 오꼬노미야끼 완성입니다. 맛있게 드세요!

0:41 – 0:53

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