뇨리 티브이님의 레시피

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고기보다 훨씬 맛있는 감자 양배추전

재료

감자 150g
양배추 200g
전분 3T
소금 약간
계란 2개
식용유 적당량

만드는 순서

감자 150g을 가늘게 채 썰어 물에 담가 전분기를 뺀 뒤 물기를 제거해 줍니다.

0:07 – 0:16
채 썬 양배추 200g에 전분 3T, 소금 약간, 계란 2개를 넣고 반죽을 잘 섞어줍니다.

0:16 – 0:34
식용유를 두른 팬에 반죽을 넓게 펼쳐 올리고 노릇하게 구워줍니다.

0:34 – 0:42
뚜껑을 덮고 3분간 익힌 뒤 뒤집어서 2분 더 익혀줍니다.

0:42 – 0:48
앞뒤로 노릇하게 구워지면 접시에 담아 맛있게 드시고 행복하세요.

0:48 – 0:58

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