명란 크림 우동과 매콤 닭강정

날씨가 쌀쌀해져서 뜨뜻하고 꾸덕한 음식이 당겨 명란 크림 우동을 만들어 먹었어요.

팬에 기름을 두르고 썰어둔 양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 우유를 붓고 끓여주세요.

명란을 넣고 잘 섞어주세요.

고춧가루와 후추를 넣고 간을 맞춰주세요.

우동면을 넣고 치즈를 올려주세요.

면이 익으면 잘 섞어주고 마지막으로 후추를 뿌려주세요.

그릇에 담고 명란과 깻잎을 올려주세요.