serena님의 레시피

맛있는거 먹고 😋 맛있는거 만들기 🍽 엄마의 레시피 함께 기록중 👩‍🍳 https://m.blog.naver.com/serena_126

돼지김치두루치기 만들기

재료

돼지고기 앞다리살 불고기용 2kg
후추 적당량
묵은김치 고기와 비슷한 양
고추장 2큰술

만드는 순서

팬에 돼지고기 1.2kg을 넣고 골고루 잘 구워주세요.

0:05 – 0:12
어느 정도 고기가 익으면 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

0:12 – 0:18
후추를 듬뿍 뿌려주세요.

0:18 – 0:25
묵은김치를 고기와 비슷한 양으로 넣고 고기 기름에 김치가 구워지도록 잘 볶아주세요.

0:25 – 0:32
묵은김치가 살짝 투명해지면 고기와 김치의 간을 보고 간을 더 추가해주세요.

0:32 – 0:42
고추장 2큰술을 추가해주었습니다.

0:42 – 0:48
국물이 자작하게 다 졸아들면 돼지김치두루치기 완성입니다.

0:48 – 0:52

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