부마요리님의 레시피
쉽고 맛있는 집밥 레시피, 부마요리입니다. 요리는 하고 싶은데 어렵고 복잡한 레시피는 부담스러우신가요? 부마요리는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 요리와 집밥 레시피를 소개합니다. 냉장고 속 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있는 반찬부터 한 끼 식사, 맛있는 별미까지! 복잡한 과정은 줄이고, 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 요리를 만들어볼게요. 오늘 뭐 먹을지 고민될 때, 부마요리에서 쉽고 맛있는 레시피를 찾아보세요. 구독하고 매일 맛있는 집밥 함께 만들어봐요!
5분 간단요리 새송이 간장버섯조림
재료
- 새송이버섯 2개
- 다진 마늘 1큰술
- 꿀 1큰술
- 진간장 1큰술
- 버터 1조각
- 파슬리 약간
만드는 순서
기름을 두를 필요 없이, 약불에 새송이버섯을 팬에 넓게 펼쳐 넣어주세요. 이렇게 하면 버섯이 더 부드러워지고 기름도 덜 먹어요.
버섯에서 수분이 나와 잘 익어요.
뚜껑을 열고 수분을 날려주고, 버터 한 조각을 넣어 잘 볶아주세요. 버터를 쓰면 더 고소해요.
이제 다진 마늘 한 큰술, 꿀 한 큰술, 진간장 한 큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
탈까 봐 걱정하지 마세요. 새송이버섯에서 물이 또 나와 타지 않아요.
색이 진해지면 불을 끄고 그릇에 담아주세요.
마지막으로 파슬리 살짝 뿌려주면 완성!
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