kim hyosung님의 레시피

Grilled Butter Abalone

재료

전복 1개
마늘 약간
버터 약간
로즈마리 약간
방울토마토 2개
셀러리 약간

만드는 순서

팬에 버터를 녹이고 마늘을 넣어 향을 낸다.

0:08 – 0:15

전복을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

0:15 – 0:25

전복을 껍질에서 분리하여 먹기 좋게 썰어준다.

0:25 – 0:31

구운 전복과 마늘, 방울토마토, 셀러리를 접시에 담고 로즈마리를 올린다.

0:31 – 0:45

로즈마리에 불을 붙여 향을 더한다.

0:45 – 0:58

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