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성시경의 맛있는 토마토스프 레시피

재료
  • 토마토 적당량
  • 양파 적당량
  • 마늘 적당량
  • 소금 1/2큰술
  • 후추 약간
  • 올리브 오일 적당량
  • 바질 약간
만드는 순서

토마토, 양파, 마늘을 적당한 크기로 썰어 팬에 펼쳐 담는다.

소금 반 큰술, 후추 약간, 올리브 오일을 뿌려 재료에 골고루 묻힌다.

240도 오븐에서 약 40분간 굽는다.

구워진 재료를 믹서기에 넣고 바질을 추가하여 곱게 간다.

완성된 토마토 수프를 그릇에 담고 올리브 오일을 둘러 마무리한다.

맛있게 완성된 토마토 수프를 맛본다.

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