바삭한 새우튀김 만들기

새우의 꼬리 부분을 잘라줍니다.

손질한 새우를 물에 한번 씻어줍니다.

튀김가루 2 : 물 1 비율로 반죽물을 만듭니다.

빵가루를 준비합니다.

새우에 반죽물을 입히고 빵가루를 묻혀줍니다.

기름을 예열합니다.

예열된 기름에 새우를 한 마리씩 넣어 튀겨줍니다.

새우를 노릇하게 튀겨 빵가루를 입혀 완성합니다.