김요리왕비룡님의 레시피
두부 참치 짜글이
재료
- 두부 200g
- 참치 100g
- 양파 1/4개
- 대파 조금
- 물 150ml
- 고추장 1큰술
- 간장 1작은술
- 고춧가루 1작은술
- 다진 마늘 1작은술
만드는 순서
두부는 한입 크기로 썰고 양파는 채 썰어 준비합니다.
물 150ml에 고추장 1큰술, 간장, 고춧가루, 다진 마늘 각 1작은술을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
냄비에 양파, 두부, 기름 뺀 참치를 넣고 양념장을 부어줍니다.
중약불에서 7~8분간 끓여줍니다.
마지막으로 대파를 넣고 1분 더 끓여 완성합니다.
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