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김요리왕비룡님의 레시피

두부 참치 짜글이

재료
  • 두부 200g
  • 참치 100g
  • 양파 1/4개
  • 대파 조금
  • 물 150ml
  • 고추장 1큰술
  • 간장 1작은술
  • 고춧가루 1작은술
  • 다진 마늘 1작은술
만드는 순서

두부는 한입 크기로 썰고 양파는 채 썰어 준비합니다.

물 150ml에 고추장 1큰술, 간장, 고춧가루, 다진 마늘 각 1작은술을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

냄비에 양파, 두부, 기름 뺀 참치를 넣고 양념장을 부어줍니다.

중약불에서 7~8분간 끓여줍니다.

마지막으로 대파를 넣고 1분 더 끓여 완성합니다.

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