생활작가님의 레시피
사먹는 것보다 맛있는 우리집 비밀 레시피
자꾸 만들게 되는 꿀조합 샌드위치 레시피🍅
재료
- 빵
- 방울토마토
- 통마늘
- 소금
- 후추
- 올리브오일
- 바질페스토
- 부라타치즈
- 리코타치즈
- 레드발사믹식초
만드는 순서
방울토마토와 통마늘에 소금, 후추, 올리브오일을 넣고 오븐에 노릇하게 구워줍니다.
구워진 토마토와 마늘을 잠시 식혀주는 동안 치아바타나 포카치아 같은 빵을 반으로 갈라 오븐에 바삭하게 구워줍니다.
잘 구워진 빵 위에 바질 페스토를 넉넉히 발라줍니다.
부라타 치즈를 올리고, 리코타 치즈를 올려도 맛있습니다.
구워둔 방울토마토와 마늘 구이를 올리고 레드 발사믹 식초를 뿌려줍니다.
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