김요리왕비룡님의 레시피

대패삼겹살 숙주찜

재료

대패삼겹살 150g
숙주 200g
대파 조금
물 50ml
간장 1큰술
식초 1큰술
물 1큰술
참기름 1작은술

만드는 순서

씻은 숙주를 넓은 냄비에 먼저 깔아주세요.

0:09 – 0:12

숙주 위에 대패삼겹살을 펼쳐 올리고 물을 부어주세요.

0:12 – 0:16

뚜껑을 덮고 중불에서 약 7~10분간 고기 속까지 완전히 익혀주세요.

0:16 – 0:20

간장, 식초, 물 각 1큰술과 참기름 1작은술, 대파를 섞어 소스를 만들어 찍어 드세요.

0:21 – 0:25

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