양배추 채 써는 꿀팁! 새콤달콤 양배추 샐러드 레시피

채칼을 이용해 양배추를 얇게 채 썰어 줍니다. 이 채칼은 일반 채칼보다 폭이 넓고 이중날이라 양배추를 금방 썰 수 있습니다.

얇게 채 썬 양배추는 양배추 샐러드에 사용하기 좋습니다. 새콤달콤한 샐러드를 바로 만들어 보겠습니다.

볼에 홀그레인 머스터드 1스푼, 올리브오일 4스푼, 꿀 1스푼, 레몬즙 3스푼을 넣습니다. 다진 마늘 1알을 넣고 후추와 소금을 약간 뿌려줍니다.

소스 재료를 골고루 잘 섞어 소스를 만듭니다.

만든 소스를 얇게 채 썬 양배추 위에 듬뿍 뿌려줍니다.

새콤달콤한 양배추 샐러드가 완성되었습니다. 그냥 먹어도 맛있고 치킨이나 돈까스 등과 곁들여 먹으면 느끼함도 잡아줍니다.