김요리왕비룡님의 레시피

감자 두 개로 칼칼한 저녁 반찬, 고추장 감자 짜글이

재료

만드는 순서

감자는 1.5cm 크기로 썰고, 두부와 양파도 한입 크기로 썰어 준비합니다.

0:08 – 0:13

냄비에 물 300mL, 고추장 1큰술, 간장 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 섞어줍니다.

0:13 – 0:18

준비한 감자와 양파를 넣고 중약불에서 10~12분간 끓여 감자를 익혀줍니다.

0:18 – 0:23

감자가 부드러워지면 두부와 고춧가루 1작은술을 넣고 3~5분 더 끓여줍니다.

0:23 – 0:28

마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.

0:28 – 0:32

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