퇴근 후 5분 완성! 매콤달콤 칠리새우 덮밥

퇴근 후 매콤달콤한 칠리새우 덮밥을 만들어 보세요. 밥 한 공기와 새우 150g, 양파 1/4개, 다진 마늘 1작은술을 준비합니다.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 다진 마늘을 20초간 볶다가 새우를 넣고 2~3분간 익혀줍니다.

양파를 넣고 중불에서 1분간 고루 저어가며 볶아줍니다.

케첩 1큰술, 스위트 칠리 1큰술, 간장 1/2작은술, 물 2큰술을 넣고 윤기가 날 때까지 1~2분간 졸여줍니다.

속까지 익은 새우를 밥 위에 올리고 소스를 뿌려줍니다. 고명으로 청양고추나 대파를 올려주면 완성입니다.