니니키친님의 레시피

매일 먹는 재료로, 조금 다르고 맛있게! 알뜰하게 차리는 가성비 좋은 현실 집밥🍚 🔗 instagram: @nini.kitchen_log

반찬 필요 없는 밥도둑! 꽈리고추 덮밥

재료

꽈리고추 적당량
돼지고기 다짐육 적당량
계란 1개
양파 다진 것
간장 적당량
고춧가루 적당량
참기름 한 바퀴
후추 약간
식용유 약간

만드는 순서

다진 양파에 간장, 고춧가루를 넣고 섞어 양념장을 만든다.

0:02 – 0:07
마늘을 썰고 꽈리고추도 적당한 크기로 썰어 준비한다.

0:07 – 0:12
기름 두른 팬에 마늘을 먼저 볶다가 돼지고기 다짐육, 후추를 넣고 물기가 날아갈 때까지 볶는다.

0:12 – 0:20
볶은 돼지고기에 꽈리고추와 양념장을 넣고 중불로 볶아준다.

0:20 – 0:25
밥 위에 볶은 꽈리고추와 돼지고기를 올리고 계란 후라이를 얹는다.

0:25 – 0:29
참기름을 두르고 노른자를 터뜨려 맛있게 비벼 먹는다.

0:29 – 0:33

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