Serina House님의 레시피

안녕하세요, **Serina House**입니다. 🏡🍳 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 요리를 소개합니다. 매일 먹고 싶은 따뜻한 한국 집밥부터 간단하고 맛있는 한 끼, 다양한 아시아 요리까지! 복잡한 과정은 줄이고, 맛은 놓치지 않는 쉽고 실용적인 레시피를 함께 나눠요. 🥘 맛있는 한국 요리 🍜 다양한 아시아 요리 🍳 쉽고 간단한 레시피 🏡 매일 즐기는 집밥 오늘 뭐 먹을지 고민될 때, **Serina House에서 맛있는 아이디어를 찾아보세요. ❤️** 구독하고 함께 맛있는 한 끼 만들어봐요!

설날 복을 부르는 과자! 🧧 활짝 웃는 바삭한 깨과자

재료

달걀 2개
설탕 150g
식용유 50g
물 120g
밀가루 500g
베이킹 파우더 3g
깨 약간

만드는 순서

볼에 달걀 두 개, 설탕 150g, 식용유 50g, 물 120g을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어주세요.

0:07 – 0:15
밀가루 500g과 베이킹 파우더 3g을 넣고 매끈하게 반죽합니다.

0:15 – 0:20
반죽을 조금씩 떼어 동글동글하게 굴려주세요.

0:20 – 0:24
물에 살짝 적신 뒤 깨를 골고루 묻혀줍니다.

0:24 – 0:27
기름이 적당히 달궈지면 반죽을 넣고 튀겨주세요.

0:27 – 0:31
동동 떠오르면서 꽃처럼 활짝 벌어지는데, 마치 웃는 얼굴 같아요.

0:31 – 0:39
노릇노릇해지면 건져주세요.

0:39 – 0:41

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