으랭's테이블 euraeng's table님의 레시피

인스타 @euraengstable 가족을 위한 따뜻한 집밥을 합니다. 집에서도 가능한 쉽고 단정한 레시피를 다루고, 일상 식탁을 편하게 만드는 작은 팁도 함께 나눠요. 식탁에서 사랑을 전하는 힘을 믿어요🫶

토마토스프 & 할라피뇨 그릴드치즈 샌드위치

재료

양파 1개
토마토 4개
올리브 오일 2큰술
소금
후추
생크림 또는 우유 50ml
파르미지아노 레지아노 치즈 1큰술
사워도우
모짜렐라 치즈
하바티 치즈
할라피뇨

만드는 순서

양파와 토마토를 큼직하게 썰어 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌린다.

0:03 – 0:06
에어프라이어에 넣고 180℃에서 30분간 굽는다.

0:06 – 0:08
구운 토마토 껍질을 벗기고 생크림 또는 우유와 파르미지아노 레지아노 치즈를 넣어 곱게 갈아 토마토 스프를 만든다.

0:08 – 0:11
사워도우에 모짜렐라 치즈와 하바티 치즈를 듬뿍 올리고 할라피뇨를 취향껏 올린다.

0:11 – 0:14
빵으로 덮어 팬에서 치즈가 녹고 빵이 노릇해질 때까지 앞뒤로 굽는다.

0:14 – 0:17

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