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Serina House님의 레시피

안녕하세요, **Serina House**입니다. 🏡🍳 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 요리를 소개합니다. 매일 먹고 싶은 따뜻한 한국 집밥부터 간단하고 맛있는 한 끼, 다양한 아시아 요리까지! 복잡한 과정은 줄이고, 맛은 놓치지 않는 쉽고 실용적인 레시피를 함께 나눠요. 🥘 맛있는 한국 요리 🍜 다양한 아시아 요리 🍳 쉽고 간단한 레시피 🏡 매일 즐기는 집밥 오늘 뭐 먹을지 고민될 때, **Serina House에서 맛있는 아이디어를 찾아보세요. ❤️** 구독하고 함께 맛있는 한 끼 만들어봐요!

빵보다 폭신한 우유 팬케이크 레시피

재료

  • 밀가루 300g
  • 설탕 30g
  • 달걀 2개
  • 우유 200ml
  • 드라이이스트 3g
  • 따뜻한 물 150ml

만드는 순서

  1. 밀가루 300g에 설탕 30g을 넣고 섞어주세요.

  2. 달걀 두 개, 우유 200ml, 드라이이스트 3g, 따뜻한 물 150ml를 넣고 덩어리 없이 곱게 섞어주세요.

  3. 랩을 씌워 두 배로 부풀도록 발효시켜 주세요. 반죽에 작은 기포가 가득하면 가볍게 저어 가스를 빼주세요.

  4. 기름을 두르지 않은 마른 프라이팬에 반죽을 적당히 부어주세요.

  5. 표면에 작은 구멍이 송송 올라오기 시작하면 뒤집어 양면이 노릇하게 익으면 완성입니다.

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