소소한 힐링 smallhealing님의 레시피
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
감바스 짜파게티 레시피
재료
- 짜파게티 1봉
- 새우 7마리
- 통마늘 12쪽
- 다진마늘 1T
- 크러쉬드 레드페퍼 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브오일 넉넉히
- 면수 1~2국자
만드는 순서
통마늘 12쪽을 슬라이스하고 새우 7마리는 물기를 제거한다.
팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 슬라이스한 마늘을 넣어 약불에서 볶는다. 마늘이 투명해지면 다진 마늘 1T와 크러쉬드 레드페퍼를 넣고 볶아 향을 낸다.
새우를 넣고 소금과 후추를 약간 뿌린 뒤 분홍빛이 돌 때까지 볶는다.
끓는 물에 짜파게티 면을 넣고 4분간 삶아 건져낸다.
감바스를 볶던 팬에 삶은 면과 짜파게티 스프, 면수 1~2국자를 넣고 잘 볶아준다.
불을 끄고 조미유를 뿌려 섞으면 마늘과 새우의 풍미가 더해진 감바스 짜파게티 완성이다.
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