2천 원대 닭안심 파닭전 만들기

만드는 순서

팬에 닭안심, 파, 고추, 치즈를 넣고 감자전분 2큰술, 굴소스 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 맛술 1큰술, 소금 0.5작은술, 물 1큰술, 후추 약간을 넣고 장갑을 끼고 가볍게 버무려 줍니다.

0:08 – 0:18
반죽을 두껍지 않게 모양을 잡아 팬에 올리고 가장자리에 식용유 2스푼을 두릅니다.

0:18 – 0:23
중불에서 노릇하게 구워지면 뒤집고 뚜껑을 덮어 속까지 익혀줍니다.

0:23 – 0:29
뚜껑을 열고 수분을 날린 뒤 앞뒤로 노릇하게 구워 파를 올려 완성합니다.

0:29 – 0:33