땅콩쿠키님의 레시피

밥안주술반찬🍜🍻

겉바속촉 닭다리살 파닭전

재료

닭다리살 450g
소금 1/2작은술
맛술 1큰술
청주 1큰술
대파 1대
청양고추 3개
카레가루 1작은술
튀김가루 2큰술
후추 ~
맥주 2~3큰술
식용유 넉넉히

만드는 순서

닭다리살에 소금, 맛술, 청주, 후추를 넣고 버무린다.

0:08 – 0:11
송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 섞는다.

0:11 – 0:14
카레가루, 튀김가루를 넣고 섞는다.

0:14 – 0:20
맥주를 넣고 반죽이 뭉쳐지도록 잘 섞어준다.

0:20 – 0:27
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 넓게 펼쳐 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

0:27 – 0:32

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.