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10분 완성! 대패 삼겹살 부타동 레시피

재료

  • 대패 삼겹살 약간
  • 대파 약간
  • 밥 1공기
  • 계란 노른자 1개
  • 후추 약간
  • 고춧가루 약간
  • 맛술 2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 간장 2스푼
  • 물 2스푼
  • 다진 마늘 5스푼
  • 생강가루 톡톡

만드는 순서

  1. 기름 두른 팬에 대파를 볶아 파 향을 냅니다.

  2. 대패 삼겹살을 넣고 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

  3. 기름이 많으면 덜어내셔도 돼요!

  4. 고기가 다 익으면 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 물 2스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 생강가루 톡톡을 넣고 골고루 볶아줍니다. 완성!

  5. 따뜻한 밥 위에 볶은 고기를 얹어주세요.

  6. 대파를 올리고 계란 노른자를 올려줍니다.

  7. 후추와 고춧가루를 뿌려 마무리합니다.

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