니니키친님의 레시피
매일 먹는 재료로, 조금 다르고 맛있게! 알뜰하게 차리는 가성비 좋은 현실 집밥🍚 🔗 instagram: @nini.kitchen_log
케일쌈밥에 참치두부쌈장 올려 먹었더니..❤️
재료
- 양파 1개
- 대파 약간
- 된장 2큰술
- 물 반컵
- 다진 마늘 1큰술
- 올리고당 5큰술
- 고춧가루 1큰술
- 기름 뺀 참치 1캔
- 두부 1모
- 케일 약간
- 밥 약간
- 소금 약간
- 참기름 약간
- 깨 약간
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 다진 양파와 대파를 볶다가 된장 2큰술과 물 반컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
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다진 마늘 1큰술, 올리고당 0.5큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 끓이다가 기름 뺀 참치 1캔과 깍둑 썬 두부를 넣고 잘 섞어줍니다.
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끓는 물에 소금을 넣고 케일 잎을 1분간 데쳐줍니다.
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데친 케일 잎에 밥을 올리고 돌돌 말아 쌈을 만들어줍니다.
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접시에 참치두부쌈장을 보기 좋게 담고 케일쌈밥을 올린 후 참기름을 살짝 바르고 깨를 뿌려 완성합니다.
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