요리다해 DAHAE님의 레시피

먹는거에 진심인 다해의 집밥 레시피✨️ 그리고 제주에 사는 일상과 맛집 문의 : cook.dahae@gmail.com

일주일 아침이 든든한 소불고기 브리또 밀프렙

재료

마트 소불고기 600g
또띠아 25cm 6장
모짜렐라 치즈 적당량
슬라이스 치즈 적당량
맛술 약간
후추 약간
현미밥 고기 양과 비슷하게

만드는 순서

팬에 마트 소불고기를 넣고 맛술과 후추를 약간 넣어 볶는다. 고기가 익으면 가위로 잘게 자르며 볶는다.

0:00 – 0:08
고기 양과 비슷한 양의 현미밥을 넣고 고루 섞어 볶아 소를 완성한다.

0:08 – 0:14
또띠아 25cm 위에 슬라이스 치즈와 모짜렐라 치즈를 넉넉히 올린다.

0:14 – 0:20
볶아둔 소불고기 밥을 올리고 또띠아를 양옆으로 접은 후 돌돌 말아 네모 모양으로 감싼다.

0:20 – 0:27
완성된 브리또를 밀폐 용기에 담아 냉동 보관한다. 먹을 때는 에어프라이어에 넣고 190도에서 10분 정도 돌려준다.

0:27 – 0:34
노릇하게 구워진 브리또를 반으로 잘라 치즈가 늘어나는 것을 보여준다.

0:34 – 0:37

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