양배추 이렇게 드세요. 밥반찬 술안주 이걸로 끝장납니다

양배추를 반으로 가른 후 꼭지를 제거하고 한입 크기로 썰어줍니다.

썰어둔 양배추를 깨끗하게 세척합니다.

끓는 물에 양배추를 넣고 30초간 데쳐줍니다.

홍고추와 쪽파를 송송 썰어줍니다.

볼에 썰어둔 홍고추, 쪽파, 소금, 후추, 다진 마늘을 넣습니다.

뜨겁게 끓인 기름을 재료 위에 부어줍니다.

간장, 식초, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

데친 양배추를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.

물기를 제거한 양배추에 양념장을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

접시에 담고 깨를 뿌려줍니다. 맛있게 즐깁니다.