귤, 그냥 드시지 마세요! 이렇게 구우면 달라집니다. 귤 홍차

팬에 홍차 잎을 넣고 약불에 살살 볶아 향을 올려주세요. 여기에 설탕을 넣고 천천히 녹여줍니다.

설탕이 호박색으로 변하면 껍질 벗긴 귤을 올려주세요. 귤에 캐러멜 시럽을 골고루 묻히면서 앞뒤로 구워줍니다.

귤이 노릇해지고 달콤한 향이 올라오면 물을 부어주세요. 한번 끓여낸 다음에 약불에 잠시 우려주면 향긋한 귤 홍차가 완성됩니다.

좀 더 색다르게 즐기고 싶다면 귤 홍차에 사과를 잘라 넣고 한번 더 끓여내셔도 좋고,

귤 껍질에 구멍을 뚫고 그 속에 꽃 차를 넣어서 완성된 귤 홍차를 부어 추가적인 꽃 향을 더하면

더욱 특별한 차를 즐기실 수 있어요. 따뜻하고 포근한 맛이 생각나는 겨울, 귤을 향긋한 홍차로 한번 즐겨보세요.