맛스크랩님의 레시피

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치즈 품은 감자볼 레시피

재료

감자
후추 약간
설탕 1스푼
마늘가루 5스푼
소금 5스푼
옥수수전분 5스푼
파슬리 1스푼
치즈
식용유

만드는 순서

감자를 적당한 크기로 썰어 끓는 물에 푹 익혀주세요.

0:06 – 0:10
익힌 감자를 으깨고 후추, 설탕, 마늘가루, 소금을 넣어 간을 해주세요.

0:10 – 0:16
옥수수전분과 파슬리를 넣고 한 덩어리가 될 때까지 잘 섞어주세요.

0:16 – 0:22
반죽을 동그랗게 빚어 가운데 치즈를 넣고 잘 감싸 모양을 잡아주세요.

0:22 – 0:28
달궈진 기름에 넣어 겉이 노릇하게 튀겨주세요. 두 번 튀기면 더 맛있어요.

0:28 – 0:36

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