니니키친님의 레시피

매일 먹는 재료로, 조금 다르고 맛있게! 알뜰하게 차리는 가성비 좋은 현실 집밥🍚 🔗 instagram: @nini.kitchen_log

찬바람 불면 생각나는 진한 국물🍂 우삼겹버섯들깨탕

재료

우삼겹 1팩
버섯 집에 있는 것
대파 1대
다진 마늘 1T
맛술 1T
국간장 2T
된장 2T
고춧가루 2T
물 1L
코인육수 2알
들깨가루 3T
부추 약간

만드는 순서

팬에 우삼겹을 넣고 볶다가 다진 마늘 1T, 맛술 1T, 국간장 2T, 된장 2T, 고춧가루 2T를 넣고 잘 섞어 볶아줍니다.

0:08 – 0:18
물 1L와 코인육수 2알을 넣고 바글바글 끓여줍니다.

0:18 – 0:22
썰어둔 버섯과 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.

0:22 – 0:26
들깨가루 3T와 부추를 넣고 살짝 더 끓여줍니다.

0:26 – 0:29

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