레시피아님의 레시피

"오늘 뭐 먹지?" 고민하는 당신을 위해, 누구나 쉽고 맛있게 따라 할 수 있는 황금 레시피를 배달해 드립니다. 정성이 담긴 집밥부터 트렌디한 간편식까지, 요리가 즐거워지는 마법 같은 시간을 레시피아와 함께하세요.

정호영 셰프 부대찌개 레시피

재료

소시지
햄
양파 ½개
두부 ½모
김치 약간
대파 1대
청양고추 1개
사골곰탕 500ml
식용유 약간
고추장 1T
고춧가루 3T
다진마늘 1T
진간장 2T
맛술 2T
참치액 1T
설탕 ½T
후추 약간

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 소시지와 햄을 노릇하게 볶아줍니다.

0:07 – 0:11
양파, 두부, 김치, 대파, 청양고추를 넣습니다.

0:11 – 0:16
사골곰탕 500ml를 붓고 준비한 양념 재료를 모두 넣어줍니다.

0:16 – 0:20
중불에서 약 10분간 끓여줍니다.

0:20 – 0:30
진하고 얼큰한 부대찌개가 완성되었습니다.

0:30 – 0:32

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