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얼큰한 우거지 해장국 만들기

재료

  • 소고기 육수 넉넉히
  • 우거지 적당량
  • 된장 양념 적당량
  • 소고기 적당량
  • 대파 약간

만드는 순서

  1. 먼저 소고기 육수를 푹 끓여내요.

  2. 우거지를 먹기 좋게 썰어주세요.

  3. 우거지에 된장 양념을 넣고 버무려요.

  4. 양념한 우거지와 소고기를 함께 볶아주세요. 육수를 붓고 푹 끓여 얼큰한 우거지 해장국을 완성해요.

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