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설탕 없이 꿀로만! 차 한 잔에 곁들이는 달콤한 옛날 간식, 사과정과

재료

  • 사과 2개
  • 꿀 사과가 잠길 만큼 약 1컵
  • 물 조금
  • 마무리용 꿀 조금

만드는 순서

  1. 사과는 6조각으로 잘라 씨 부분을 도려내 주세요.

  2. 꿀에 사과를 푹 담가 하룻밤 재워 주세요.

  3. 재운 꿀째로 냄비에 붓고 물을 조금 넣어 약불에서 사과가 투명해질 때까지 졸여 주세요.

  4. 종이 포일 위에 사과를 띄엄띄엄 올려주세요.

  5. 70~80도로 예열한 오븐에 넣고 문을 살짝 열어 둔 채 1시간 동안 말려 주세요.

  6. 꿀을 한 번 더 바르고 같은 온도에서 10분 더 말리면 완성입니다.

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