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저메추님의 레시피

오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!

식빵 한 장을 돌돌! 잼과 치즈 품은 원팬 토스트

재료

  • 식빵 1장
  • 계란 2알
  • 소금 한 꼬집
  • 딸기잼 약 1큰술
  • 모차렐라 치즈 약 25~30g
  • 식용유 약 1작은술

만드는 순서

  1. 식빵 1장을 길게 5등분으로 자릅니다. 계란 2알에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다.

  2. 팬에 기름을 얇게 두르고 약불로 예열한 뒤, 빵 5줄을 나란히 놓습니다.

  3. 빵 사이와 바깥쪽으로 계란물을 부어 얇은 계란판처럼 연결하고, 빵 양 끝에 계란을 접을 여유를 남깁니다.

  4. 계란이 얇게 익으면 빵 위에 딸기잼을 펴 바르고 모차렐라 치즈를 조금씩 올립니다.

  5. 양쪽 계란을 안으로 접고, 끝부분부터 뒤집개로 받쳐 천천히 돌돌 말아줍니다.

  6. 이음매가 아래로 가게 놓고 약불에서 속까지 익히며 치즈를 녹입니다. 잠시 식힌 뒤 반으로 잘라 완성합니다.

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