Bokyoung님의 레시피
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시원한 황태채 콩나물국
재료
- 황태채 한 줌
- 콩나물 300g
- 두부 1/2모
- 대파 1/2대
- 다진 마늘 1스푼
- 물 5L
- 멸치액젓 3스푼
- 다시다 1봉
만드는 순서
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냄비에 물 1.5L와 먹기 좋게 자른 황태채, 멸치액젓 3스푼, 다시다 1봉을 넣고 끓여주세요.
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깍둑 썬 두부를 넣고 국물이 팔팔 끓기 시작하면 콩나물 200g을 넣어주세요.
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송송 썬 대파 반 대와 다진 마늘 1스푼을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
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시원하고 개운한 황태채 콩나물국이 완성되었습니다. 간단하고 맛있으니 꼭 만들어 보세요.
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