아름다운 인생길님의 레시피

행복한 시니어 🌿 50·60·70대를 위한 건강 요리 · 건강 상식 쇼츠 채널입니다. ✔️ 몸에 좋은 집밥, 쉽고 건강하게 만드는 법 ✔️ 몰라서 손해 보던 식재료 고르기 · 보관 · 조리 비법 ✔️ 매일 1분이면 충분한 시니어 건강 생활 꿀팁 부모님께 꼭 알려 드리고 싶은 정보만 골라 담았습니다. 구독하시고 건강하고 행복한 하루 보내세요 😊 ※ 영상 속 인물과 장면은 AI로 만든 가상 연출입니다. #시니어 #건강 #요리 #시니어건강 #건강요리 #시니어요리 #건강밥상 #집밥 #행복한시니어

콩나물국 뚜껑 자꾸 열지 마세요! 개운한 시니어 국 요리

재료

콩나물 1봉지
물 2리터
다진 마늘 1큰술
대파 약간
소금 또는 새우젓 약간

만드는 순서

냄비에 물 2리터를 넣고 끓으면 콩나물을 넣습니다.

0:08 – 0:14
콩나물을 넣은 후 뚜껑을 덮고 5분 동안 그대로 끓입니다.

0:14 – 0:22
뚜껑을 열고 다진 마늘과 대파를 넣은 후 소금이나 새우젓으로 간을 맞춰줍니다.

0:22 – 0:28
콩나물국 끓일 때 뚜껑을 자꾸 열면 비린내가 날 수 있으니, 뚜껑을 덮고 5분간 그대로 끓이는 것이 비린내 없이 개운한 콩나물국을 만드는 비법입니다.

0:28 – 0:32