자취한그릇님의 레시피

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간단 콩나물국 만들기

재료

콩나물 200g
대파 반 대
물 1리터
다진 마늘 1큰술
새우젓 1큰술
해물다시다 1큰술
청양고추 1개
소금 약간

만드는 순서

냄비에 물 1리터를 넣고 바글바글 끓인다.

0:08 – 0:11

물이 끓으면 씻은 콩나물 200g, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 해물다시다 1큰술을 넣고 끓인다.

0:11 – 0:16

뚜껑을 열고 5분간 더 끓인다.

0:16 – 0:18

불을 끄고 썰어둔 대파를 넣는다.

0:18 – 0:21

청양고추 1개를 썰어 넣는다.

0:21 – 0:23

부족하면 소금으로 간을 맞춘다.

0:23 – 0:25

차갑게 먹으면 더 맛있다.

0:25 – 0:26

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