APPAMAMMA님의 레시피

"This is all it takes! A bowl of Dad's special move 🍳" Hello, I'm a father in his 30s raising two children. From single menus without worrying about side dishes to sweet handmade desserts 🍮! Excluding the complicated, I share the easiest 'one bowl' recipe for your family. 🔔 this weekend, be a wonderful chef for your family'🧑‍🍳! Subscribing and like 📌 are a great help😊

[초간단 국물 레시피!] 소고기뭇국

재료

한우 국거리용 200g
무 1/2개
대파 1/2줄
참기름 1스푼
국간장 1스푼
백간장 2스푼
설탕 5스푼
소금 5스푼
물 1L
다진 마늘 1스푼
후추 약간

만드는 순서

무 1/2개를 깍둑썰기하고 대파 1/2줄은 어슷썰어 준비합니다.

0:05 – 0:08

냄비에 참기름 1스푼을 두르고 한우 200g을 넣어 중불에 볶습니다.

0:08 – 0:11

손질한 무를 넣고 고기와 함께 골고루 볶아줍니다.

0:11 – 0:15

국간장 1스푼, 백간장 2스푼, 설탕 0.5스푼, 소금 0.5스푼을 넣고 볶아 간을 합니다.

0:15 – 0:18

물 1L를 붓고 다진 마늘 1스푼을 넣어 끓입니다.

0:18 – 0:21

끓으면서 생기는 거품은 걷어내 깔끔하게 만듭니다.

0:21 – 0:23

마지막으로 썰어둔 대파를 넣고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.

0:23 – 0:27

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