얼큰 소고기뭇국 (경상도식 소고기국밥)

재료

만드는 순서

냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 볶아주세요. 소금으로 살짝 밑간하고 다진 마늘 1큰술을 넣어 마늘향이 올라올 때까지 볶아줍니다.

0:07 – 0:11

어슷 썬 무를 넣고 고춧가루 3-4큰술, 백간장 3큰술, 참치액 3큰술을 넣어 타지 않게 약불에서 볶아주세요.

0:11 – 0:17

코인육수 3알과 물 1L를 넣고 끓입니다.

0:17 – 0:20

끓어오르면 콩나물, 대파, 후추를 넣고 중불에서 5분간 끓여주세요.

0:20 – 0:23

소금 0.5큰술로 간을 맞추고 1분 더 끓이면 완성입니다.

0:23 – 0:26

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

추천 레시피