옆집집밥 Next Door K-Food님의 레시피

오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐 [옆집집밥] 누구나 쉽게 따라 하는 초간단 집밥 & 혼술 안주 레시피 채널입니다. 🍳 냉장고 속 재료로 만드는 한 끼 🦐 침샘 자극하는 타격감 넘치는 요리 숏폼 🍺 퇴근 후 스트레스 날리는 시원한 맥주 안주 매일 먹는 집밥, 옆집집밥과 함께 더 맛있고 쉽게 즐겨보세요! 구독 버튼을 누르시면 매일 맛있는 요리 아이디어가 배달됩니다 🔔

집에서 3천 원에 끝내는 5분 버섯 샌드위치

재료

빵 2장
느타리버섯 2덩어리
양파 1/2개
치즈 2장
발사믹 2T
꿀 (또는 올리고당) 1T
소금 약간
후추 약간
참깨드레싱
마요네즈

만드는 순서

빵 두 장을 팬에 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워줍니다.

0:08 – 0:12
양파는 얇게 채 썰고, 느타리버섯은 밑동을 자르고 결대로 찢어 준비합니다.

0:12 – 0:17
팬에 채 썬 양파를 넣고 노릇하게 볶다가 버섯을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.

0:17 – 0:21
발사믹 식초 2큰술과 꿀 1큰술을 넣고 재료가 자작하게 졸아들 때까지 볶아줍니다.

0:21 – 0:26
졸인 버섯 위에 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 살짝 녹인 후, 버섯과 치즈를 골고루 섞어줍니다.

0:26 – 0:30
구운 빵에 참깨드레싱과 마요네즈를 바르고, 치즈 버섯을 듬뿍 올린 후 다른 빵으로 덮어 샌드위치를 완성합니다.

0:30 – 0:32

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