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서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

구운 버섯 샌드위치

재료

  • 호밀빵 1조각
  • 양송이버섯 4개
  • 느타리버섯 1종
  • 새송이버섯 1개
  • 체다치즈 적당량
  • 루꼴라 한 줌
  • 그릭요거트 약간
  • 올리브 오일 2큰술
  • 마늘 1개
  • 후추 약간
  • 크러쉬드 페퍼 약간

만드는 순서

  1. 버섯은 먹기 좋은 크기로 손질한다.

  2. 올리브 오일, 다진 마늘, 소금, 후추에 버무려 구워준다.

  3. 호밀빵과 버섯을 노릇하게 구워준다.

  4. 빵 위에 그릭요거트, 구운 버섯, 루꼴라를 올리고 치즈와 크러쉬드 페퍼를 뿌려 완성한다.

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