맛할미의 따라먹기님의 레시피
연예인들과 유명셰프들이 만든 화제의 요리와 다양한 레시피를 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피를 제공하고 맛을 비교하고 솔직하게 알려드려요.
차예련표 닭볶음탕
재료
- 닭 1마리
- 올리브 오일 약간
- 다진 마늘 많이
- 간장 3큰술
- 물 닭이 잠길 만큼
- 고춧가루 3큰술
- 물엿 2큰술
- 감자 약간
- 양파 1개
- 대파 약간
- 청양고추 약간
- 후추 약간
만드는 순서
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닭에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘, 간장 3큰술을 넣어 버무린다.
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닭이 잠길 만큼 물을 붓고 고춧가루 3큰술, 물엿 2큰술을 넣어 섞는다.
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감자와 양파를 넣고 뚜껑을 닫아 30분간 끓인다.
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대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓인다.
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마지막으로 후추를 뿌려 완성한다. 맛있게 먹는다.
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