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따콩냠님의 레시피

₊⊹ ෆ ͙˚˖ 따콩이네 쉬운 레시피로 맛있는 한끼 드세요.ᐟ.ᐟ ⋆.˚⋆ ₊˚⊹

믿고 먹는 닭볶음탕 #닭볶음탕 #닭요리 #쉬운레시피 #요리 #집밥

재료

  • 닭볶음탕용 닭 1팩
  • 맛술 1번 두른 양
  • 월계수잎 약간
  • 물 400ml
  • 고추장 3큰술
  • 매실청 2큰술
  • 간장 5큰술
  • 맛술 2큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 다진 마늘 2큰술
  • 고춧가루 3큰술
  • 후추 왕창
  • 감자 약간
  • 당근 약간
  • 애호박 약간
  • 양파 약간
  • 대파 약간

만드는 순서

  1. 닭볶음탕용 닭은 씻지 않고 그대로 냄비에 넣고 맛술과 월계수잎을 넣어 10분간 팔팔 끓여 불순물을 제거해요.

  2. 데친 닭을 건져내고 냄비에 물 400ml와 닭볶음탕 양념장 재료를 모두 넣고 잘 풀어줘요.

  3. 감자, 당근, 애호박을 먼저 넣고 감자가 익을 때까지 끓여줘요.

  4. 감자가 익으면 양파와 대파를 넣고 5분간 더 끓여주면 완성이에요.

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