kim hyosung님의 레시피
드레스드 오므라이스 만들기
재료
- 버터 1조각
- 소시지 약간
- 양파 약간
- 당근 약간
- 파 약간
- 김치 약간
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 소스 약간
- 바질 약간
- 방울토마토 1개
만드는 순서
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팬에 버터를 녹이고 소시지를 넣어 볶는다. 다진 양파, 당근, 파를 넣고 함께 볶는다.
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김치를 넣고 볶다가 밥을 넣어 고루 섞어 볶는다.
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볶은 밥을 그릇에 담아 모양을 잡는다.
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팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 얇게 편다. 젓가락으로 계란을 휘저어 회오리 모양을 만든다.
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만들어둔 밥 위에 익힌 계란을 덮는다. 젓가락으로 계란을 살짝 벌려 밥이 보이도록 한다.
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오므라이스 위에 소스를 뿌리고 바질과 방울토마토로 장식한다.
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